湖北镂空背愣是一种具有艺术性和技术性的手工制品，其制作过程需要经过设计、切割和打磨等多个步骤。以下是镂空背愣的切割和打磨方法：

　　设计：首先需要根据客户的需求和要求，设计出合适的镂空背愣图案。设计过程中需要考虑材料的尺寸、形状、厚度等因素，以及镂空的效果和细节。

　　切割：在设计完成后，需要进行切割工作。切割可以采用机械或手工方式进行。机械切割可以使用镂空机或数控切割机等设备进行，手工切割则需要使用锯、刀等工具进行。在切割过程中，需要保持稳定和准确的操作，避免损坏材料或影响镂空效果。

　　打磨：在切割完成后，需要进行打磨工作，以去除切割面的毛刺和粗糙部分，使镂空背愣表面更加光滑和美观。打磨可以采用砂纸、砂轮等磨具进行，也可以使用抛光机等设备进行。在打磨过程中，需要保持均匀的力度和角度，避免损坏表面或影响美观度。

　　装饰：在镂空背愣完成制作后，可以进行适当的装饰工作，如喷涂清漆、装饰线条等，以增强其艺术性和美观度。

　　需要注意的是，镂空背愣的切割和打磨方法需要专业的技术和经验，不正确的操作可能导致材料损坏或影响美观度和质量。因此，在进行镂空背愣的制作过程中，需要选择专业的厂家和操作人员进行制作和处理，以确保制作出高质量的镂空背愣作品。